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Sopa Reconfortante

sopa1A Casa de Glacus oferece aos sábados pela manhã o café da manhã, a sopa e a salada de frutas aos mais carentes: população moradora de rua, migrantes e famílias necessitadas. A tarefa da sopa reconfortante funciona desde que a FEIG abriu. Há sopa nos 52 sábados por ano. Mas há exceções: nos dois últimos sábados do ano é fornecido um almoço especial no lugar da sopa. São o almoço de Natal, e do de fim de ano.

A sopa é preparada com orientação de nutricionistas, e o setor de nutrição tem aproximadamente 100 tarefeiros.

A pré-sopa é realizada às sextas-feiras a partir das 13 horas. É quando os tarefeiros se juntam para preparar os ingredientes da sopa. Cortam os legumes, cozinham o feijão, adiantam o trabalho para que tudo fique pronto para fazer a sopa no sábado.

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